Samourai Scrisoarea #3: Notițe Din Interior

Bitcoin Magazine

Samourai Scrisoarea #3: Note din interior

Dragă cititor,

De la ultima mea scrisoare în care am încercat să explic economia subterană a FPC Morgantown, m-am chinuit să găsesc o idee despre ce alte informații ar putea să te intereseze.

În viața modernă din exterior suntem cu toții atât de obișnuiți cu feedback-ul imediat pentru tot ce facem. Scriem și publicăm un articol și aproape instantaneu încep să apară comentarii. Postezi pe Twitter și galeria de spectatori intervine și își spune părerea, iar tu ca creator de conținut ai imediat o idee despre sentimentul general care înconjoară munca ta.

E nevoie de ceva timp să te obișnuiești să nu ai acel circuit modern de feedback, dar pe de altă parte este și destul de eliberator. În orice caz, am decis că astăzi îți voi scrie despre situația alimentară de la FPC Morgantown. Sper că această scrisoare va fi interesantă pentru tine. Simte-te liber să-mi scrii o scrisoare cu gândurile și sugestiile tale. Adresa mea va fi publicată la sfârșitul acestei scrisori.

Unul dintre lucrurile pe care le-am făcut în mod regulat de când am sosit la FPC Morgantown este să țin un jurnal zilnic. De obicei, spre sfârșitul zilei, în jurul orei 20:00, stau la un birou flancat de mese de șah și scriu un rezumat al evenimentelor zilei. Scriu despre orice gânduri pe care le-am avut pe parcursul zilei sau despre orice incidente care au avut loc. Când am ajuns pentru prima dată aici aveam doar niște hârtie albă de imprimantă și un stilou foarte incomod (mulțumiri lui Omar care mi-a furnizat aceste provizii).

Acum, după o vizită la magazin la economat, am un caiet cu linii late și un stilou puțin mai confortabil. În orice caz, în jurul celei de-a treia zile de scriere în jurnal mi-am dat seama că o mare majoritate a ceea ce scriam era despre mâncare sau cel puțin tangențial legat de mâncare. Acum fac un efort să evit să scriu despre mâncare în jurnalul meu zilnic deoarece devine repetitiv.

Cu toate acestea, m-a pus pe gânduri de ce atât de multă energie mi-a mers în a scrie despre mâncarea servită în "Chow Hall". Concluzia la care am ajuns este că atât de mult din ziua unui deținut se învârte în jurul celor trei mese principale și cantitatea, calitatea și varietatea alimentelor în general, încât devine în mod natural o parte mare din viața noastră zilnică.

La ora 6:00 dimineața un șuierat static zgomotos umple coridoarele goale și camerele de dormit ale unității de cazare. Un anunț puternic iese din difuzoarele amplasate în tavan: "ATENȚIE UNITATEA BATES: MAINLINE ESTE ACUM DESCHIS". Acesta este primul nostru apel la mâncare al zilei. "Mainline" este un jargon BOP care înseamnă ora mesei.

Majoritatea deținuților evită plimbarea de 10 minute până la Chow Hall la acest apel la micul dejun - eu însumi inclus acum. Luni, miercuri și vineri ar trebui să fie un "mic dejun cald" care ar putea fi clătite (întotdeauna lipicioase și insuficient gătite) servite cu un lichid maro într-un pachet de condiment care aparent este margarină și un alt lichid maro într-un pachet de condiment care este un fel de sirop; pâine prăjită (de fapt destul de gustoasă) servită cu aceeași margarină și sirop; sau biscuiți și sos (biscuiții sunt buni, evită supa cenușie care este mai puțin sos și mai mult apă de rufe murdare).

Fiecare dintre acestea este servit cu terci de ovăz sau mălai, ambele destul de fade și care amintesc de pastă de tapet. Deși cel mai adesea nu primim niciunul dintre aceste lucruri, primim ceva pe care îl numesc "prăjitură cu condimente" care este o bucată uriașă de prăjitură (fără glazură) unde aluatul este amestecat cu scorțișoară până devine maro. Nu are un gust teribil, dar începi să urăști gustul prăjiturii cu scorțișoară când este servită în fiecare dimineață (și din nou la prânz dacă mai rămâne ceva de la micul dejun - și întotdeauna rămâne).

În fiecare altă zi este ceea ce noi numim Micul Dejun Rece. Acesta constă într-un fel de fulgi de tărâțe atât de vechi încât îți amintește de a mânca carton. Chiar și cel mai stoic deținut care participă la fiecare micul dejun va evita altfel Chow Hall într-o zi de micul dejun rece.

Nu-mi amintesc dacă ți-am spus despre mulțimea de rațe și gâște care trăiesc în incintă. Ar fi trebuit să migreze spre sud pentru iarnă la un moment dat în trecut, dar în schimb au găsit un mediu atât de primitor printre deținuții care îi hrănesc bucuros cu resturi (împotriva regulilor apropo) încât au decis să renunțe la instinctul de a migra spre căldură și să rămână aici tot anul.

S-au reprodus în felul în care numai animalele pot și acum trebuie să fie sute de gâște și rațe sălbatice care se legănă prin toată incinta. Aceste păsări de apă deținute cunosc programul alimentar la fel de bine ca noi deținuții umani. Așteaptă lângă ieșirea din Chow Hall pentru deținuții altruiști să le arunce câteva bucăți de pâine după fiecare masă, măcăind și țipând cerând partea lor dreaptă. În zilele de Micul Dejun Rece, aruncă păsărilor fulgii de tărâțe și fiecare va refuza să-i mănânce. Asta ar trebui să-ți spună totul despre fulgii de tărâțe universal urâți.

În orice caz, micul dejun de la ora 6:00 dimineața este singura dată când ai acces la lapte. Ți se oferă două cutii mici de lapte degresat fără grăsime - care pare să fie mai aproape de apă decât de lapte - care adesea este expirat de câteva zile.

De obicei laptele este încă de băut, uneori însă cutia se umflă atât de mult încât pare că este pe cale să explodeze. Acesta este un semn bun că laptele s-a acrit. Dacă primești un lapte acru, ghinion. Micul dejun mainline se închide undeva în jurul a 20 de minute după ce este anunțat, așa că înghiți prăjitura și terci de ovăz, bei cele două cutii de lapte degresat (sau mai frecvent bagi laptele în buzunar pentru a-l duce înapoi la unitatea de cazare pentru utilizare ulterioară - care apropo este împotriva regulilor și poate duce la acțiuni disciplinare pentru contrabandă - cu un cereale mai apetisant pe care l-ai cumpărat de la Economat). Faci călătoria de 10 minute înapoi la unitatea de cazare pentru a aștepta următoarea pauză în monotonia vieții tale. Apelul mainline pentru prânz.

Mainline pentru prânz este anunțat în jurul orei 10:45 dimineața. A-l numi prânz este destul de generos, este de fapt micul dejun târziu. Într-adevăr, primim adesea "micul dejun la prânz" care este destul de universal urât în incintă.

Ouăle scramble reci sunt de obicei pe meniul de micul dejun la prânz. Nu știi niciodată ce vei primi la ora prânzului. Postează un meniu pentru săptămână în unitatea de cazare, dar din experiență asta pare să fie mai degrabă aspirațional decât factual. Unele zile vei primi o porție masivă de "orez prăjit cu pui" care nu este nici pui nici orez prăjit. Este curcan și niște legume cu niște orez, dar este destul de gustos și oarecum nutritiv.

Alteori vei primi un mic chiftea de hamburger supragătit - care pare să fie o bucată de piele reciclată din bocancii noștri de lucru emiși - pe o chiflă veche și ocazional mucegăită cu câteva cepe, o felie de roșie și niște salată iceberg. Am avut asta ieri de fapt, și a pus o frână pe dispoziția din toată incinta. Cum i-am spus colegului meu de celulă Mike, "Când cepele, roșia și chifla sunt starul spectacolului în loc de carne de vită, acesta este un hamburger prost".

Dimensiunile porțiilor variază foarte mult. Dacă lucrătorii din bucătărie care servesc în acea zi sunt negri și tu ești negru, probabil vei primi o porție mai mare, poate o a doua chiftea de piele de pantof. Dacă sunt hispanici, ei arată de asemenea favoare celor din moștenirea lor. Nu sunt negru, și deși hispanic, nu vorbesc spaniolă și arăt ca un gringo, așa că nu primesc porții suplimentare. Pe lângă disparitatea dimensiunii porțiilor există și o prăpastie masivă în fiabilitatea condimentării. Sunt momente în care atât de multă sare a fost adăugată încât ai nevoie de un galon de apă lângă tine pentru a-ți reumple fluidele în timp ce mănânci. Alteori este ca și cum sarea este echivalentul aurului și nu trebuie să fie folosită vreodată la ceva atât de banal ca mâncarea. Prânzul se termină în jurul orei 11:15 și suntem trimiși să continuăm cu ziua noastră.

Mainline pentru cină este anunțat în jurul orei 16:45. Aș considera asta un prânz târziu, dar recunosc că mulți oameni (soția mea dragă inclusă) consideră asta o oră acceptabilă pentru cină. Din nou, regula generală este să te aștepți la orice.

Poate fi ceva delicios sau ceva necomestibil. Poți primi o porție dublă dacă ești de rasa potrivită sau o jumătate de porție dacă celui care servește nu-i place cum arăți. Poate fi prea condimentat, insuficient condimentat, deloc condimentat. Poate fi listat pe calendar și poate să nu fie. Nu știi niciodată la ce să te aștepți, și acesta este întregul meu punct lung despre de ce mâncarea este un lucru atât de popular de discutat printre deținuții de aici și a ocupat atât de multă energie în jurnalele mele zilnice.

Întreaga noastră zi este încadrată de apelurile la mâncare. 6:00, 10:45, 16:45, și de fiecare dată când este anunțat este complet imprevizibil. Fiecare alt aspect al vieților noastre aici este extrem de reglementat, extrem de previzibil, foarte monoton. Dar a merge la Chow Hall de trei ori pe zi, asta este a arunca zarurile destinului, asta este o variabilă necunoscută într-o ecuație bine cunoscută.

Acesta este ceva diferit în fiecare zi despre care să vorbești. Vezi aceiași oameni mereu în Unitatea ta. Dai peste aceeași persoană de 50 de ori pe zi, și sincer rămâi fără lucruri de spus. Poți vorbi doar despre cât de futute sunt Fed-urile, cum ai fost păcălit de procurori, cum judecătorul tău a fost o cățea, de atâtea ori. Variabila necunoscută a Chow Hall de trei ori pe zi injectează sânge nou în ceea ce ar putea deveni o situație socială foarte veche. Dezgustul împărtășit față de o masă oribilă. Incredibilitatea la cât de delicios a fost parmezanul de pui. Plângere pentru micul dejun la prânz din nou! Calvarul împărtășit al orelor de masă menține o ordine socială comună.

Poate ai dedus din paragrafele de mai sus că calitatea alimentelor este în general destul de scăzută. Majoritatea ingredientelor sunt furnizate de vânzători care pot scăpa cu vânzarea de ingrediente expirate și aproape putrede la sistemul penitenciar. Am auzit de la personalul din bucătărie că multe cutii sosesc în bucătărie etichetate "Nu pentru consum uman". Cartofii noștri sunt mucegăiți, legumele noastre conservate sunt expirate de mult, proteina noastră suspectă.

Nu ai putea legal să dai această calitate de mâncare în exterior, dar poți legal să o vinzi BOP-ului care o va folosi pentru a hrăni adulții în custodia lor. Pe lângă ingredientele de calitate scăzută și rețetele fade până la activ dezgustătoare, valoarea nutrițională a meselor noastre este extrem de scăzută. Dacă ești un discipol înrăit al Piramidei Alimentare USDA - știință nutrițională falsă pe care toată lumea în afară de fed-urile care se mișcă încet o recunosc ca o tragedie națională, responsabilă pentru creșterea excepțională a ratelor de obezitate - atunci da, presupun că primim - pe hârtie - valoarea nutrițională necesară din fiecare masă.

Rezultatele din teren ale unei diete prelungite ca cea la care suntem supuși nu mint. Am vorbit cu mulți deținuți diferiți, câțiva dintre ei doctori, care au intrat în sistemul penitenciar ca adulți sănătoși și după câțiva ani de custodă au dezvoltat probleme cronice de sănătate. Tensiunea arterială ridicată și colesterolul ridicat par să fie cele mai frecvente probleme raportate. Aproape fiecare deținut este pe un fel de medicație prescrisă pentru vreo boală pe care au dezvoltat-o în timpul custodiei.

Din cauza problemelor pe care le-am descris. Mulți deținuți nu se deranjează cu apelurile la orele de masă la Chow Hall. Am întâlnit mai mulți deținuți care nu merg niciodată la Chow Hall și doar cumpără mâncare preparată sau gătesc pentru ei înșiși. Aceasta nu este nici o soluție ideală. Alimentele pe care economatul le vinde trebuie să fie stabile pe raft, nimic care se poate strica fără refrigerare.

Acest lucru înseamnă în mod natural că aproape totul este plin până la refuz cu conservanți și sare. În prima mea zi de economat am cumpărat 10 plicuri de piept de pui, mai multe pungi de orez cu gătire rapidă 'minute rice', mai multe plicuri de piure de cartofi uscat, pungi mici de brânză mozzarella rasă (nu există o dată de expirare pe brânză, așa că bănuiesc că este mai mult conservanți decât brânză), 10 plicuri de ton, maioneză (din nou, nu este nevoie să fie refrigerată deci destul de suspectă), sos picant (vital pentru a face mâncarea Chow Hall mai palatabilă), sare, piper, fulgi de ceapă, pudră de usturoi, sos de soia, jeleuri, unt de arahide, covrigi ambalați individual, lapte uscat și cereale frosted flakes.

Data viitoare plănuiesc să cumpăr granola, terci de ovăz, shake-uri proteice și tortillas. Mâncarea pe care o pot pregăti este mai gustoasă decât chow hall, dar nu sunt încă sigur dacă este mai sănătoasă. Este de asemenea destul de dificilă. Singurele instrumente de gătit disponibile legal pentru tine sunt: apă caldă la cerere (190 grade F) și un bidon de plastic de jumătate de galon. Este nevoie de câteva încercări și erori pentru a găti în acele condiții. Este o mulțime de bătaie de cap și cheltuieli care face ca gătitul pentru tine însuți să fie prohibitiv pentru acei deținuți care se bazează doar pe slujbele lor din închisoare.

Aproape toată lumea din exterior care nu a fost în închisoare sau are o persoană dragă încarcerată nu se gândește la nevoile de bază pe care le au indivizii în custodă sau cum sunt satisfăcute acele nevoi. Mâncarea și nutriția în sistem sunt îngrozitor de inadecvate. Avem nevoie de ingrediente de calitate mai înaltă, fructe și legume proaspete și mult mai multă proteină. Avem nevoie de opțiuni mai bune pentru a găti propria noastră mâncare în unitate, ceva mai mult decât apă caldă. Avem nevoie de acces la refrigerare pentru a putea păstra produse proaspete și articole care nu sunt umplute cu conservanți.

Îți mulțumesc pentru citirea acestei scrisori din interior. Nu intenționez să folosesc această oportunitate de a-ți scrie pentru a mă plânge. "Este închisoare la urma urmei" vor spune unii dintre voi, "nu este menit să fie plăcut". Oricum, plângerea nu este în natura mea, și adesea nu face nimic altceva decât să te facă pe tine și pe toți cei din jur mizerabil. Nu scriu această scrisoare căutând simpatie sau condoleanțe, scriu pentru a te informa pur și simplu despre realitatea mea și realitatea unui număr nenumărat de oameni în custodia BOP. An Nou Fericit dragă cititor. Sper că 2026 îți aduce (și mie) oportunități mari.

Cu stimă,

Keonne

Scrie-i lui Keonne:

Keonne Rodriguez
11404-511
FPC Morgantown
FEDERAL PRISON CAMP
P.O. BOX 1000
MORGANTOWN, WV 26507

Ghid de corespondență:

Vă rugăm să rețineți: Puteți trimite doar scrisori (nu mai mult de 3 pagini lungime). Nu sunt permise pachete sau alte articole. Cărțile, revistele și ziarele trebuie trimise direct de la editor sau de la un comerciant online precum Amazon. Toate scrisorile trebuie să includă o adresă completă de returnare și numele expeditorului pentru a fi livrate.

Această postare Samourai Scrisoarea #3: Note din interior a apărut mai întâi pe Bitcoin Magazine și este scrisă de Keonne Rodriguez.