2026 台中市的廚餘機補助已經出爐囉~只要在 2025/6/30 設籍於台中的話都能申請此項補助,金額有 5000 塊。但這次補助的廚餘機類別有限制,分別是:生物分解型、乾燥處理型、混合處理型。但若是粉碎型廚餘機、冷藏冷凍型廚餘機則無法補助。
因此,今天想跟大家介紹這款赫赫有名的 Foodcycler 廚餘大師 Pro,此款為「乾燥處理型」,完全符合台中的廚餘補助資格。所謂的乾燥型,簡單說就是用高溫去烘乾、粉碎廚餘——能夠大幅度把你的廚餘體積縮小、不會產生臭味還有討厭的小果蠅,家中的長輩也不再需要在寒冷的天氣裡出門倒廚餘。目前申請廚餘機補助人數聽說已經來到 7 千多人了⋯⋯想把握這次補助就要趕緊去下單囉!
小提醒:台中廚餘機補助線上申請教學,歡迎參考此篇補助申請教學文章。
圖片來源:PChome
這台 Foodcycler 廚餘大師 PRO 的第一項優點,就是它有業界最大的 5 公升容量,你還可以在它處理廚餘到一半時再添加新的廚餘,處理量可以達到 10 公升。
以一家三口的晚餐廚餘,我們假設青菜的菜尾(約 1 公升)、雞骨頭、魚刺(約 0.5 公升)、剩飯剩菜(約 0.8 公升)、飯後水果的皮(約 0.7 公升),隔天早上喝 Espresso 產生的咖啡渣(約 0.3 公升):總計也只有 3.3 公升,以廚餘大師 PRO 來說是綽綽有餘。
其中我最激賞的就是廚餘大師可以「中途添加」廚餘的功能,等於是你一天可以處理 2 輪的廚餘。早餐你可以先放吐司邊、蛋殼,中午趁廚餘大師還在運轉的時候再加入便當剩菜;晚餐的剩菜可以再次在中途添加,第二天早上的廚餘在最後加入一次:第一批 5 公升生廚餘乾燥後體積減少 90%,騰出空間後再放入第二批 5 公升生廚餘——你等於處理了10公升的廚餘量。
這樣的設計讓你不用等機器處理完才能丟新廚餘。不管是冰箱過期食材、大量吃剩的廚餘,你都可以用分批添加的功能處理,不用天天出門倒廚餘。
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接下來我想談談關於廚餘大師 PRO 的 Vortech™ 渦流粉碎專利科技。
假設你週末煮了一鍋螃蟹海鮮粥,飯後常常會剩下蟹殼、豬大骨熬的高湯渣;有時候心血來潮,再打上一杯酪梨牛奶,就會剩下酪梨的硬籽。在沒有廚餘大師之前,你只能先丟家裡的廚餘桶⋯⋯還要趕在生果蠅之前,找時間拿去社區大樓的廚餘桶丟。
但有了廚餘大師超強的粉碎專利技術,那些很硬的豬大骨、蟹殼、蝦頭,甚至酪梨籽,你不需要先敲碎或切小塊,機器就能幫你打成細碎殘渣——卻不會像傳統刀片那樣卡住或打不動——簡單來說就是不挑食!
加上雙倍扭力升級的威力:即使你連續處理一週的廚餘(包含多次的骨頭),馬達也不會因為負荷過大而燒壞,粉碎硬骨頭簡直是輕而易舉。
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最後,想跟大家推薦廚餘大師獨家的圓錐形桶底設計。
有時候禮拜五下班,想自己煮上一頓暖呼呼的火鍋。吃到最後,肚子飽是飽了,但湯底往往會剩下一堆高麗菜渣、玉米、還有泡爛的科學麵⋯⋯如果你把這些黏稠的食材倒進傳統的廚餘機,很容易黏在底部,你隔天打開只會得到「臭氣沖天」這四個字。
但用圓錐形的好處就在這裡:你只要打開水龍頭,水流會順著圓錐斜面往中心漩渦沖刷,所有惱人的湯渣、油脂都會被帶往排水口,不會有堆積在「死角」的困擾產生——你甚至連刷子都不用出動,直接省下你 90% 的清潔時間。
假設你工作很忙,每天隨手倒廚餘進去,但沒有每次都仔細刷洗,一般傳統的平面死角往往會在三天後開始發臭⋯⋯圓錐形設計就是幫助你,即使偶爾忘記深度清潔,也不會有食物殘渣堆積在縫隙裡,每次打開機器時不會聞到噁心的酸臭味(汗)。
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平常因為沒有補助,加上普遍廚餘機的價格偏高,很容易讓一般人望之卻步。但現在剛好碰上 2026 台中廚餘機補助優惠,一台可以拿到 5000 元的補助金。以今天介紹的廚餘大師 PRO 來說,原價 20,980 元,打完折變 11,980 元,扣掉補助費,一台直接變成 6,980 元!價格是不是瞬間划算許多呢?
接下來即將迎接長達 9 天的農曆假期。有了廚餘大師 PRO 後,整體可以幫你減少 2/3 以上的廚餘量——你過年時的廚餘不再怕沒地方放。即使你每天累積一堆廚餘,烘乾後就算放一週也完全不會有臭味。
你還在擔心接下來的長假沒有垃圾車收廚餘嗎?直接買這一台符合台中廚餘機補助優惠的「廚餘大師 PRO」吧,過年廚餘不會再是你的困擾!
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